如何打造简易地窖
咱在野外生存,得考虑食物储存的问题呀。这简易地窖就是个不错的法子,它利用地下几英尺处稳定的温度和湿度来储存蔬菜,比冰箱还好用,成本还低,各种地形和预算都能适配。大到带通风井和架子的地下室,小到地上挖个坑放个箱子都行,我自己做的就是简易版。
首先得选个合适的位置,不能被水淹,而且大冬天去也方便,我就选了离我屋前门50英尺的树林空地。接着开始挖坑,坑的大小得看你要埋的箱子或桶的尺寸,四周都要比箱子大些,深度至少离地面五六英尺,但别挖太深,不然成井了。挖好后要保持坑干净、规整。
然后在坑底铺上约6英寸厚的大石头或碎石,这能让多余的水流走,也能让冷空气上升,给蔬菜保温。这时候要准备好要储存的蔬菜,像我存的土豆,挖出来后在外面晾一天左右,有破损的别存,会烂,还要防着松鼠和阳光,等土豆皮变厚了再小心放进箱子。
把箱子或桶轻轻放到石头上,周围可以再填些碎石,我手头没有就没填。接着用干草、松枝之类的盖上箱子,我用的是松枝,用的时候好拿开。最后用个结实的东西,像旧门板、旧车板或者大胶合板把坑盖住,防止水渗进去和小动物跑进去,留个小缝透气,再用松枝或干草松松地盖住。天冷的时候,在门板上再放几个干草捆来完全隔绝外界冷热空气,免得蔬菜坏掉或冻坏。隔段时间检查一下,把坏了的蔬菜拿出来。
- 技能:挖掘地窖技能,适用于需要长期储存蔬菜的野外生存场景。操作步骤:先选合适位置,然后根据储存容器大小挖坑,深度至少五六英尺,注意不要过深,挖好后清理坑使其规整;在坑底铺6英寸厚的大石头或碎石;准备好要储存的蔬菜并按相应方法处理后放入储存容器,将容器置于坑内石头上,周围可视情况填充碎石;用干草、松枝等覆盖容器,再用结实物件盖住坑,留小缝透气并用松枝或干草松松盖住,天冷时在覆盖物上加干草捆保温,定期检查并清理坏菜。
- 商品:大箱子或桶,用于存放蔬菜;大石头或碎石,用于铺在坑底排水和保温;干草、松枝或稻草等,用于覆盖储存容器和地窖口起到一定保温和防护作用;旧门板、旧车板或大胶合板等,用于完全盖住地窖防止水渗和动物进入。
引用:https://theprepperjournal.com/2013/06/17/how-to-make-a-simple-root-cellar/
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