自给自足的明星作物——适合各类种植者的首选

在选择适合种植的作物时，我会综合多方面因素考虑，像不同地区的气候、作物的健康状况、产量、多功能性以及储存加工的难易程度等。以下这些作物，不管是在郊区大田地、小院子花园、社区花园的小块地，还是阳台甚至窗台，都能发挥作用。

首先说说西红柿、苹果和李子，它们虽然在英语世界很受欢迎且常被推荐，但我并不推荐。西红柿对水、施肥时间、天气等条件要求高，还易染病招虫，罐头制作和留种也麻烦，太'娇气'。苹果和李子主要受健康状况、病虫害、授粉及单位面积年产量等因素影响，像单次收获类植物损失风险高，在这种情况下价值就降低了。虽然超级矮化果树能给空间有限的种植者多些选择，但还是有局限。相比之下，如果空间超级紧张，在迷你苹果、矮生油桃、醋栗和健康的玫瑰之间，我可能会选玫瑰，因为它的叶子、果实、花瓣、带刺枝条等都有用，花期还长。

接下来是值得推荐的作物。草莓经常出现在各种种植建议中，这是有原因的。它生命力强，种植和繁殖都不难，对光照要求不高，适合各种种植方式，收获量大。而且采摘和清洗方便，干燥、冷冻、罐装效果都不错，还能与其他水果搭配。它的叶子对人和动物都有药用价值，不过可能需要防蛞蝓、鹿和鸟。

爆米花也是不错的选择。它比现代的大田谷物玉米更'不娇气'，可以种在紧凑且高产的'三姐妹'种植堆里。给小面积玉米人工授粉简单快捷，收获后储存也方便，能挂在屋里或棚子里，也能堆在粮仓。可以等需要时再从玉米棒上取下，选择爆成爆米花、磨成粉做饼或粥等。还能发芽做沙拉菜或牲畜饲料，弄碎浸泡后也可作动物饲料。不同品种的爆米花适合不同气候，有的生长期短，适合北达科他州这样的地方，有的能在犹他州干旱山区或夏季湿热地区生长，有的高产品种产量能和大型农业杂交品种媲美。

西葫芦（包括夏西葫芦和冬西葫芦）也很实用。如果空间小，就种紧凑的夏西葫芦，空间大就种秋冬西葫芦和南瓜。可以通过搭架等方式合理利用空间，它们都需要充足肥料，但易受两种害虫侵害。夏西葫芦45 - 60天就能收获，产量可观，热量比秋冬西葫芦略低，但也差不太多，能存放几天。要等夏西葫芦和黄瓜完全成熟才能收集种子，种子在纸上能保存4 - 6年以上。秋冬西葫芦的种子和中心果肉都很有价值，种子可食用，果肉能喂牲畜。

土豆、山药和红薯也各有特点。需要注意的是，红薯不是山药，它们分别属于不同的植物家族。不同地区适合种植的根茎类作物不同，这些作物都是热量的重要来源。像真正的山药和土豆比红薯更淀粉质，热量更高，但红薯作为蔬菜热量也不低。一些不太常见的根茎类作物还有个好处，就是邻居可能都意识不到你在种食物。有的像红薯还能提供可食用的绿叶，供人和牲畜食用。

高产多用途的架豆也值得种。对于小面积种植者来说，它能在小空间产出大量蔬菜。只需少量植株就能收获足够一餐的青豆，种得多还能收获大量干豆。它能增加土壤肥力，留种容易，种植时对肥力和水分需求不高，还能用来给怕热的作物遮阴，甚至给门廊和窗户遮阴。像 tepary豆这种品种，如果能保持土壤干燥，还能进一步减少灌溉需求。

除了以上这些，还有其他一些作物也有各自的优势。豌豆产量可高可低，不同生长阶段都能利用。小院子也能种适合空间的果树，像篱壁式或柱状果树，还能种一小片小麦或藜麦等作为不断更新种子的'装饰性'边界。野生和家养的沙拉蔬菜虽然没上榜，但如果只是补充储存的主食，它们和香草也能提供很多帮助，像甜菜、萝卜等速生蔬菜也有用。总之，选择哪种作物主要还是取决于个人情况，这里提到的只是个开始。

商品：
- 爆米花：用途多样，可爆成爆米花，也可磨成粉制作各种食物，还能发芽作沙拉菜或牲畜饲料等；种植相对容易，对环境适应性较强，不同品种适合不同气候；储存方便，可挂起或堆放在合适地方；收获后可根据需要再处理。
- 夏西葫芦种子：比较'皮实'，在纸上能保存4 - 6年以上，可用于后续种植。
技能：
- 玉米人工授粉：适用于小面积种植玉米时，操作快速简单，能保证玉米的产量；具体操作是在玉米开花时，将雄花花粉轻轻抖落在雌花上。
- 西葫芦种植管理：夏西葫芦生长快，45 - 60天可收获，要及时采摘；秋冬西葫芦生长周期长，易受病虫害影响，需注意防护；留种时要等西葫芦完全成熟，夏西葫芦和黄瓜留种需等其完全成熟后取出种子，秋冬西葫芦要在烹饪前取出种子。
- 架豆种植管理：种植时对肥力和水分要求不高，但开始种植时土壤需要有一定肥力；可通过搭架等方式合理安排种植位置，既能利用其遮阴，又能增加产量；留种方便，在收获青豆或干豆时可同时留种。
- 草莓种植管理：适合多种种植环境，对光照要求不高；需注意防蛞蝓、鹿和鸟；采摘和后续处理（干燥、冷冻、罐装等）相对简单；其叶子有药用价值，可合理利用。

引用：https://theprepperjournal.com/2018/07/21/self-sufficiency-superstars-top-crops-for-any-growers/

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被忽视的生存超级食物——香蒲

香蒲，野外生存的超级食物香蒲这种富含营养的野生可食用植物，常常被人忽视。它在美国各地都有生长，而且很容易找到。香蒲含有高比例的维生素A、B、C以及磷、锰、钾等营养成分。它不仅能直接吃，还能采集花粉作为稳定储存的面粉替代品，味道有点像淀粉但比较温和。采集香蒲花粉时，只要把香蒲的茎秆摇晃到纸袋里就行。采集到的花粉一定要放在密封容器里储存，因为空气和湿气都会缩短它的保质期。在二战期间，人们就经常种植香蒲来为士兵补充饮食，因为一英亩的香蒲能产出将近6500磅的面粉。香蒲的种类在北美，常见的香蒲有两种：窄叶香蒲（Typha angustifolia）和阔叶香蒲（Typha latifolia）。它们都生长在沼泽地区，可能是所有可采集植物中最容易辨认的，但你必须学会区分它们，才能知道何时采集以及如何处理，避免生病。物种名称的第一部分"Typha"，在希腊语中是"沼泽"的意思，伤寒这种致命疾病也源于这个词根。"Typhoid Mary"这个词就源于这两种香蒲的学名。物种名称的第二部分指的是植物叶子的宽度，窄叶香蒲的叶子较窄，生长在池塘、小溪和河流较深的水域；阔叶香蒲的叶子较宽，生长在较浅的水域。这两种香蒲还会杂交。香蒲的识别香蒲通常能长到约9英尺高。它的叶子看起来像皮革带子，内部像海绵一样柔软，外部比较硬挺。香蒲的叶子背面呈棕色雪茄状或圆形，在底部聚集在一起，看似底部变平，但仍保持椭圆形的形状。春天时，香蒲会开花长穗，同时充满花粉。开花时，香蒲上密密麻麻地布满小花，最初是绿色的，随着花粉增多会变成亮黄色。香蒲的根呈水平生长，在春季或秋季食用最佳。它的叶子直立且扁平，横截面呈"D"形，每个植株的芽上大约长15片叶子，厚且像丝带的叶子颜色从绿色到浅灰色不等。香蒲花有雌雄两部分，植株上雪茄状区域的顶部是黄色的雄穗，周围是雌蕊小花。这两种花在5月到7月都能看到。初秋时，棕色雪茄状的花头会打开，露出里面蓬松的种子。除了从泥地里刚拔出来时会有泥腥味外，香蒲本身没有特殊气味。通过植株上"性别"特定部分之间的"T"形分隔，可以很容易地区分雌雄植株，但阔叶香蒲除外。可食用香蒲植株的叶子内外都比较硬挺，但有海绵质感。香...

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核辐射应急必备：碘化钾片

核辐射应急，碘化钾片你得备好在核辐射突发事件（比如核武器袭击、核反应堆熔毁等）发生时，碘化钾片可是保护甲状腺的重要物资。像切尔诺贝利事件，距离反应堆30多英里外都有大量甲状腺癌病例，但有1800多万人服用了碘化钾片都得到了有效保护，而没药的地区儿童甲状腺受损及患癌率大幅飙升。以iOSAT这种热门品牌的碘化钾片为例，其有效成分是高度可溶的碘化钾，人体服用后能快速被吸收并储存在甲状腺中，让甲状腺被碘化钾饱和，这样放射性碘就没机会进入甲状腺，会被人体排出体外。 iOSAT的130mg碘化钾片通过了FDA所有关于纯度、质量、安全和功效的测试，每包14片，成人可获得14天防护，儿童可获得28天以上防护，因为片剂有刻痕可轻松掰成65mg给儿童服用。它是美国制造，无需处方就能购买，每片都有独立锡纸密封便于储存和定量服用。虽然碘化钾片副作用极少，但对其过敏或有结节性甲状腺疾病的人不能用。建议在常去的每个地方（家、工作场所、亲戚家、过夜包等）都至少每人储备一包14片装的。理想情况下，在暴露于核辐射前2 - 3小时服用第一剂最有效，但我们无法预知核辐射事件何时发生，所以其次就是在事件发生后尽快服用，之后按每天同一时间服用一剂，直到家人撤离到无污染区域再按卫生官员指示停止服用，剩余的锡纸密封片剂可留作未来之需。18岁以下儿童服用半片就是有效剂量，不过1岁以上儿童服用一整片也不会有不良后果。iOSAT片的保质期是从生产日期起10年，未开封时在干燥室温环境下储存即可，即便过了保质期也依然有效。商品：iOSAT碘化钾片，130mg/片，14片/包，用于核辐射应急时保护甲状腺，通过FDA认证，质量有保障，片剂可掰成半片给儿童用，独立锡纸密封，便于储存和定量，无需处方，美国制造，在干燥室温下未开封可储存10年，保质期后仍有效，成人按每天1片服用可防护14天，儿童每天半片可防护28天以上，核辐射事件发生前2 - 3小时服用第一剂最佳，之后每天同一时间服用，直到撤离到无污染区按指示停止。

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生存狂艾尔的地下室筹备进展如何？物资储备与功能房揭秘

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《2032陨石危机：当末日预言遇上科学理性该恐慌还是该行动？》

2032陨石危机：当末日预言遇上科学理性作者手记：此刻是2032年4月13日23:47，我正蜷缩在缅因州地下掩体的观测室里，透过防爆玻璃凝视着天空中那颗拖着蓝色尾焰的庞然大物。距离撞击还剩71小时，全人类的命运正悬于一线。认知警报：根据NASA最新模拟数据，直径600米的"阿波菲斯"小行星将在48小时后以11.3公里/秒的速度撞击白令海峡。此刻全球已有12亿人陷入不同程度的恐慌状态，但鲜有人知道，真正的生存密码藏在1997年海尔-波普彗星恐慌事件中那个被忽视的细节... 第一章撞击前72小时：信息战与认知防护 1.1 警报系统解码当美国国家天文台发布红色预警代码时，普通人看到的只是闪烁的红灯。但资深生存者会注意到： NASA/JPL的三级预警系统中，橙色代码代表"1%概率造成区域性灾难" 误判历史档案显示，1997年彗星恐慌期间，超过30%的虚假警报源自社交媒体机器人 1.2 科技赋能生存我的战术平板正在运行SpaceWeather.com的API接口，实时追踪这颗天体的 ΔV偏差值（当前数值：+0.008m/s）。建议立即执行： # Python预警过滤脚本示例 def filter_alert(alert_level, source_reliability): if alert_level == 'RED' and source_reliability > 0.95: activate_shelter() return True elif alert_level == 'ORANGE' and source_reliability > 0.85: execute_contingency_plan('level2') return True return False 第二章避难所建设三维矩阵 2.1 物理防护层在加固地下室时，请务必注意：材料抗冲击值(kJ/m²) 改造要点混凝土 800 每增加10cm厚度，抗冲击提升17% 钢龙骨 2500 必须形成网...

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四川露营爱好者集结号：新老手交流与神秘露营地大公开在一个风雨交加的夜晚，李明第一次踏上了四川的露营之旅。作为一个新手，他对露营的了解仅限于书本上的知识。然而，突如其来的暴雨让这位年轻的露营者措手不及。就在他几乎要放弃的时候，一位老手出现了，传授了他许多宝贵的经验。李明不仅成功应对了暴雨，还在接下来的露营中收获了许多宝贵的技能。这次经历让他深刻认识到，露营不仅是一种休闲活动，更是一种生存技能，新老手交流与分享经验的重要性不言而喻。露营基础知识露营装备清单露营的第一步是准备好必要的装备。基础装备包括帐篷、睡袋、背包和照明设备等。帐篷是露营者的"避风港"，选择时要考虑其耐用性和适应性。睡袋则要视露营地区的气温而定，选择合适的温标。高级装备则包括多功能刀具、急救包和导航工具等，这些装备在紧急情况下能派上大用场。露营前的准备工作选择一个合适的露营地是成功露营的关键。要考虑地形、气候和水源等因素。平坦、干燥的地面是理想的选择。规划露营路线时，使用地图和导航工具是必不可少的。应急准备也非常重要，制定应急计划，包括紧急联系方式和逃生路线，可以让你在突发情况下游刃有余。露营技巧与经验分享新手入门指南对于新手来说，搭建帐篷是一项基本技能。首先要选择一个平坦的地面，清除杂物，然后按照说明书一步步搭建帐篷。火灾管理同样重要，如何安全生火和灭火是每个露营者必须掌握的技能。食物准备方面，简单的露营食谱和安全烹饪方法能让你的露营生活更加舒适。老手的进阶技巧对于有经验的老手来说，露营不仅仅是简单的搭帐篷和做饭。高级生存技能如利用自然资源制作简易工具和避难所，能让你在任何环境下都能生存。夜间活动时，如何安全活动和使用夜视设备也是必备的技能。识别常见野生动物及其行为，能帮助你避免不必要的危险。四川神秘露营地大公开四川地区有许多独特的露营地，如九寨沟、稻城亚丁和峨眉山等。每个露营地都有其独特的风景和注意事项。真实的露营故事能让读者更好地了解这些地点的特点，为他们的露营之旅提供参考。不同场景下的应用山区露营在山区露营时，特殊的地形和环境要求你有更周密的准备。防水装备、救生器材等是必不可少的。地形滑坡和野生动物是主要的危险因素，提前做好防范措施能让你更安全地享受露营。森林露营在森...

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